宮浦 宜子，五十嵐 洋子『遠くの食卓 続 兵庫と栃木一皿の往復書簡』
関西ではおなじみの豆ごはんもおしゃれなウスイエンドウのリゾットに！季節のたよりとおいしそうなレシピが満載です。
札幌と栃木の間で始まった「食の往復書簡」。宮浦が宝塚市に移住してからは宝塚と栃木の間で続きます。遠く離れた土地の季節のたより、瑞々しい食材、そしてレシピ。読んでおいしい、食べて満足の1冊です。
〈本文の一節〉
柚子やレモンがたくさん袋に入って安かったりするのも、柑橘の実らない北海道ではお目にかかれなかったもので…嬉しくなったりします。
遠くの食卓 続 兵庫と栃木一皿の往復書簡
著者：宮浦 宜子，五十嵐 洋子
制作年：2022年
仕様：A6判 中綴じ
